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關於深杯子

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王依亭,能說法文、西班牙文、英文、中文的台灣女孩。2013年獲得歐盟Erasmus Mundus 獎學金計畫三國聯合葡萄酒管理學碩士學位 (法國昂熱高等農業學校葡萄酒學系、西班牙瓦倫西亞理工學院葡萄種植系、義大利坡隆納大學釀酒學系)。畢業後曾在西班牙MAS DOIX酒莊和FERRE I CATASUS酒莊擔任種植與管理行銷工作,也取得Escuera de Cata de Aceite y Oleocultura 歐洲品橄欖油學院品油師認證與WSET 3品酒師執照歐洲工作後回台發展,深闇葡萄栽植、葡萄酒釀造與品酒知識。自行進口代理少部分的特色小葡萄酒莊,為台灣市場引進優質的葡萄酒與食用橄欖油與保養品。

布達馬爾它橄欖油&深植系保養品購物官網:www.butamarta.com

 

「深」代表了脫掉葡萄酒品牌迷思的盲品精神,也代表了對於美好事物哲理的無窮探究與堅持。

代理酒莊規模雖不大,但釀酒師們的夢想卻浩瀚無垠。也是因為這種原始、真摯與熱情,啟動了深杯子品牌的心:希望建構出一條西班牙小眾葡萄酒與台灣愛酒人士的橋樑。打破舊有葡萄酒印象,我們引進西班牙百年老藤、栗木桶、火山酒、蛋形水泥槽、陶甕、絕種葡萄、橘酒等經典產區特殊酒款,包山包海,更加貼近西班牙葡萄酒真實多變且有趣的面貌。

深杯子葡萄酒官網:www.lacopaoscura.com


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深杯子La Copa Oscura-用專業與熱情為您挑選最道地的美味。

提供品酒會、教育訓練等諮詢服務,歡迎e-mail來信洽詢:kenel@lacopaoscura.com 

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