橄欖油常見Q&A Q:橄欖油也需講究年份?Q:特級冷壓初榨橄欖油可用來高溫烹煮食材嗎?Q:橄欖油有沉澱物是正常現象嗎?Q:橄欖油如何挑選與保存?Q:橄欖油也需講究年份?Q:橄欖油除了食用還有其他用途嗎?Q:Extralight的橄欖油產品代表低熱量?Q:何謂酸價?Q:初學者如何品油? 回上頁 A:橄欖油就像果汁一樣,越新鮮越好,所謂老藤、年份橄欖油只是行銷手法。