深杯子La Copa Oscura用專業與熱情為您挑選道地的美味。

產品型錄

回上頁

樹里歐莊園 Can Suriol

產區:DO Cava

樹里歐莊園長期致力於生產高品的西班牙Cava氣泡酒,使用傳統香檳釀造法,以生產純正、道地的家族葡萄酒經營為信念,100%葡萄皆摘選自自家葡萄園並於自家酒窖中釀製,保證絕無人工添物(不使用除草劑、殺菌劑及肥料),酒莊內同時並行「自然動力法」等追隨日月星辰的栽植、養土與釀造方式。

酒莊座落於Font-Rubí,Alt Penedès的中心,傾斜的大片土地上面向西南方的位置。在此有兩大因素影響著葡萄園的種植,第一-靠近Foix和Anoia這兩條河流的盆地地形,第二-在鄰近的村莊的石灰岩地質,這賦予了這片土地得天獨厚、適合生產葡萄酒的特性。樹里歐酒莊的葡萄園被分成15個區塊,高度從310公尺降至240公尺,從城堡所在的山丘南面至Llitrà這條溪流的方向傾斜,因此可以吸收到充足的陽光,長年受海風吹拂,也可以除去每天早晨所凝結的露珠。

樹里歐莊園以「永續發展」為指標,並尊重可再生能源的利用,從回收紙板、玻璃(拒絕使用高標記的貼標)、和水(在這地區非常重要的一項要素),並為此建造了兩個單位的水處理系統,可同時清洗容器以及灌溉葡萄樹藤,以滿足酒廠所需。

20170605_173106

s01
s02
s03


s04

s05


s06



s07

s08

s09


s10
s11

s12



s13
s14
 

s15
 

 

  • 分享至facebook
  • 分享至plurk
  • 分享至twitter
  • 分享至微博