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Te La Dedico 卡車復古款 2019

Te La Dedico 卡車復古款 2019

〔礦物味〕—父親的繫絆、父親的期待。
$1000

年份    2019

品種    80% Garnatxa Blanca、20% Chenin Blanc

產地    DO Terra Alta

酒色     稻草黃透清光

桶陳     不鏽鋼桶3個月

酒精度    14%

容量     750ml

葡萄園名稱     Novena i Cirera ( 25 -50 老藤 )

土壤     位於海拔440公尺的粘土、沙質石灰岩

平均產量    年產6.000

 

釀造手法/特色

3個月不鏽鋼桶與酒泥浸泡增加圓潤度,Josep為了感念父親從小開卡車含辛茹苦的扶養他長大、支持他的釀酒之路,他出了這一款「卡車復古款」的白酒,酒標使用的正是父親工作時用的卡車品牌,美國的Fargo。

每年,Josep都會換一個風趣的酒標:同品牌的新卡車,獻給父親,雖然父親已經不在世界上,他用自己的方式想念爸爸。

 

品酒小記

熱帶水果、西洋梨果香的香氣,口感圓潤,酸度優雅。

 

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獲獎記錄

2013加泰隆尼亞地區Guia de Vins最佳非橡木桶白酒

2014國際最佳Grenaches葡萄酒競賽銀牌


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GO!歐陸酒鄉Long Stay! 部落格介紹:

http://cmethorseet.blogspot.tw/2014/07/vins-del-tros.html

深杯子La Copa Oscura影片介紹:

https://www.youtube.com/watch?v=y9FWzN0uWao&list=UUpqtJT288wMrMDwJvBWCdpg

 

 


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