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Cent x cent 百歲恐龍尾

Cent x cent 百歲恐龍尾

〔礦物味〕—完全透析自己的本性 - 這是你我此身來走一遭的目的。
$1200

年份  2017

品種  Garnatxa Blanca

產地  DO Terra Alta

酒色  稻穗

桶陳  不鏽鋼桶4個月

酒精度   13.5%

容量  750ml

葡萄園名稱 Pla de Pey

土壤 位於海拔440公尺的粘土、石灰岩

平均產量 年產2500瓶

 

釀造手法/特色

去皮在不鏽鋼桶中陳4個月與死酵母菌浸泡增加圓潤度,不壓榨直接放入雙耳陶甕發酵。

 

品酒小記

水梨甜香、西洋梨的粉嫩,帶點礦物的鹹味,底蘊帶點柑桔皮的微苦,更加襯托出黃檸檬的香氣。

 

獲獎紀錄

超過一百年老樹藤,全世界最老的白格納希,世界之最。

  • 2014國際最佳Grenaches葡萄酒競賽銀牌
  • 2013加泰隆尼亞地區Guia de Vins最佳非橡木桶白酒Parker 92分
  • 2015世界葡萄酒競賽金牌獎(concours International)



恐龍尾得獎


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GO!歐陸酒鄉Long Stay! 部落格介紹:

http://cmethorseet.blogspot.tw/2014/07/vins-del-tros.html

深杯子La Copa Oscura影片介紹:

https://www.youtube.com/watch?v=y9FWzN0uWao&list=UUpqtJT288wMrMDwJvBWCdpg

 

 


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