產品型錄

回上頁
LAGAR DE CAMIN 經典蘋果酒(氣泡)

LAGAR DE CAMIN 經典蘋果酒(氣泡)

〔花果味〕—人的血液中本來就缺乏0.05%的酒精。-挪威某哲學家
$650

年份  2018

產地  DOP Sidra de Asturias

酒色  淺黃透綠光

酒精度   5%

容量  750ml

 

釀造手法/特色

將蘋果挑選後,用栗木壓榨槽榨汁後放入大型栗木槽中發酵6-8周,

加入適當比例的二氧化碳及糖來發酵,接著再放入大型不鏽鋼槽陳放。

 

品酒小記

在酸度合糖分之間取得平衡,具青蘋果、巴薩米克酒醋、淡淡木質香,口感酸甜平衡,沁涼清爽,齒頰留香。

 

餐飲搭配

適合搭配台式滷味、炸物等台菜


_AFB8208


_AFB8892
 

阿斯圖里亞斯Asturias

  • 關於阿斯圖里亞斯地區釀酒的所作的最早證據,是由希臘地理學家斯特納博在公元前60年代完成的。
  • 雖然釀酒工藝有些變化,但是傳統的阿斯圖里亞斯果酒酒精度仍然在4–8%。果酒是從高處倒入很寬大的玻璃杯中,而每次倒的酒量都不多。倒酒的時候,一隻胳膊向上夾住酒瓶,另一隻在下方夾住玻璃杯。這種倒酒技巧被稱為escanciar un culín,這樣倒酒可以讓氣泡進入酒中,產生一種像香檳酒一樣的發泡味道,這種味道持續時間不長

螢幕快照 2017-08-19 下午2.21.54


wine

cellar

trabanco_006
 

螢幕快照 2017-07-11 上午9.11.24


colorful-apples
 

_AFB0849

 


【產品詢價】

  1. 依照菸酒管理法規定酒類商品不得在網路販售,本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務。
  2. 如對陳列的商品有興趣,請於門市洽詢(02-2823-0234)台北市北投區石牌路一段39巷69號。
  3. 歡迎您加入LINE好友,將收到深杯子更多活動訊息。

 


 

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障