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Horten 歐登混釀小火山2018

Horten 歐登混釀小火山2018

〔礦物味〕—嚼著藍莓泡泡糖,我吹一個香香的泡泡。
$850

年份    2018

品種    Tempranillo、Garnatxa

產地    Campo de Calatrava, Almagro   IGP

酒色     寶石紅偏紫

桶陳     法國橡木桶3個月

酒精度    14%

容量    750ml

土壤    海拔850公尺火山口,以火山黑土、黏土、礫石為主的耕地

 

釀造手法/特色     

該酒莊仍然使用混凝土罐進行發酵。

 

品酒小記

強烈的水果味伴隨著多層次的香氣。
開闊、優雅、持久具有絲絨口感,富含細緻的紫羅蘭、水果軟糖及藍莓。

 

餐飲搭配

西班牙傳統美食、肉類、燉菜及野味



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