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AnaNoa 安娜諾亞單品中火山 2016

AnaNoa 安娜諾亞單品中火山 2016

$1000

來自火山土的西班牙酒莊,建於1758年左右,擁有45公頃的葡萄園和100公頃的橄欖樹,位於Campo de Calatrava火山地塊的中心地帶,海拔750至850米,位於著名的文化城市阿爾馬格羅(Almagro) ,黑色的火山土,紅色的土地(紅色的赭石,據一些歷史學家稱Almagro鎮的名字來源於此),以及白堊、石質泥土 都可以在這裡被找到,於1993年被指定為國家紀念碑,形成山地地形具有獨特的微氣候。
酒莊的歷史可追溯至19世紀,經過修復,擴建並配備了現代化的發酵系統,在尊重自然環境的情況下最大限 度地提高葡萄酒的質量,該酒莊仍然使用混凝土罐進行發酵。
賽維拉火山酒莊為每種葡萄品種的生長周期選擇了最佳的坡度和高度。
經過詳盡的土壤調查,最適合每個品種的土壤是富含泥質鈣質和石質土壤的火山岩。

來自2000年前噴發的Campo de Calatrava火山,火山酒特殊氣質展露無疑。火山土壤有助於葡萄酒中的礦物含量和清爽的酸度。



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◆ 酒色:石榴色
◆ 桶陳:3個月法國橡木桶
◆ 品種:100% Syrah
◆ 香氣&口感:太妃糖、軟糖、辛香料、紫羅蘭、咖啡。

容量:750ml
酒精度:13.5%
品種:希哈 Syrah
土質:粘土石質和光滑的火山層
產區:campo de calatrava, Almagro法定產區IGP
產地:西班牙
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