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Syrah de la Muntanya 山之席哈 2015

Syrah de la Muntanya 山之席哈 2015

〔桶味〕— 超越自己的極限,駕馭自己的野性。
$1800

年份  2015

品種  100% Syrah,單一園老藤葡萄

產區  DO Empordà

酒色  暗紫色、黑色

桶陳  法國橡木桶12個月

酒精度  14%

容量  750ml

 

品酒小記

香料、焦糖、香草奶油、梅子、檀香,絲綢般的單寧入口即化,既清爽又不失酒體,高雅果味與野性融合的極致。

 

歐耶酒莊向來以釀造「完美席哈」著稱,這裡的高山、強風、大太陽與靠海,種種因素讓Syrah這個很容易過於肥厚口感的品種變得輕盈扎實、有個性,甚至還有西班牙的「教皇新堡」稱號,倘若你喜歡有點強度但又不會太強的口感,這款酒你絕對不能錯過。


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GO!歐陸酒鄉Long Stay!部落格介紹:

http://cmethorseet.blogspot.com.es/2014/06/do-emporda-mas-oller.html

深杯子 La Copa Oscura 影片介紹:

https://www.youtube.com/watch?v=Dd9W-LwyzdM

 


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