產品型錄
Pago Casa Gran 老房子莊園
-西班牙生物多樣性與有機的權威-
Falcata這個名稱源自於伊比利人的刀劍,西元前四世紀時,伊比利人(位於現在的西班牙與葡萄牙)使用這樣的刀劍與羅馬人作戰。每把劍都擁有與眾不同的標誌,工匠衡量戰士的手臂以打造出每一把獨一無二的劍。在戰士去世時,劍會與他一同被埋葬,因此這把劍是私人的,不可轉讓。
在老房子莊園(Casa Gran Estate)的南部邊界,我們發現了一座名為巴斯蒂達(Bastida)的山。在它的頂部有一個古老的伊比利亞定居點。我們將Falcata命名為我們全系列的葡萄酒,以向他們致敬,也更接近我們的根源。
酒標上顯示出一隻獵鷹貓,它被驅趕到草叢繁茂的土地上,那裡棲息著色彩鮮豔的本地鳥類。鑑於我們已經恢復了生物多樣性,如今,同一幅圖像可能會發生。
成熟的紅色水果系,酒體年輕、口感豐富也溫柔、架構寬廣,果香豐沛奔放。
- 容量:750ml
- 酒精度:13.5%
- 產區:DOP Valencia
- 品種:Syrah、Monastrell、Garnacha Tintorera
- 地質:20歲樹藤,白黏土與沙質土壤
【釀酒過程】
發酵與葡萄泡皮於不鏽鋼槽中,依據不同的土壤決定浸泡的時間長度,原生酵母發酵,儲存於水泥槽中。
【得獎紀錄】
- Falcata Red 2018 got Gold Medal at Biowein Preis 2019.
- Falcata Red 2017 got Silver Medal at Biowein Preis 2018.
- Falcata Red 2016 got Silver Medal at Biowein Preis 2017.
- Falcata Red 2015 got Gold Medal at Biowein Preis 2016.
- Falcata Red 2013 got Gold Medal at Biowein Preis 2015.
- Falcata Red 2012 got Gold Medal at MillésimeBIO Challenge 2014.
- Falcata Red 2011 got Bronze Medal at Biowein Preis 2013.
【產品詢價】
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