產品型錄
- 酒色:稻草黃
- 品種:Xarel.lo 恰雷洛、Riesling 雷司令
- 酒精度:12.5%
- 香氣&口感:新鮮白色系水果,帶有淡淡的草本香氣與煙燻感。礦石口感與風土豐富呈現,老藤Xarel·lo是西班牙原生品種,也是CAVA氣泡酒中最有性格的一個品種,俐落的酸度骨架依舊帶有圓潤的口感,而Riesling則撐起高雅多層次的的蜂蜜口感。
- 取自精選的Xarel·lo與Riesling老滕。 傳統酵母發酵,不添加選定的酵母,一部分Xarel·lo在大型栗子桶中發酵。
- 推薦餐搭:炭火烤的蔬菜,白色的魚,燴飯,奶油米飯,與東方烹飪完美搭配。
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