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最新消息

2015.9.13 14:00~16:00 食酒聚橄欖油品油講座01


橄欖


對象:橄欖油愛好者

目的:識油品油,遠離壞油.

時間: 2015.9.13 14:00~16:00

費用: 600元含義大利冷壓初榨橄欖油750ml一瓶(價值550元)
(此次費用現場繳交,請至報名網址填寫報名表,網址如下:
http://goo.gl/forms/QXBfJsAaHM

地點:台北市景福街234號1樓 (景美捷運站三號出口往溪口國小方向150公尺)

講師:王依亭小姐

資歷:Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura (EECO) 歐洲品橄欖油學院品油師認證

活動內容:
橄欖收成、品種介紹 橄欖油的製程介紹
分級制度介紹
如何品油/ 分辨油品好壞 如何選購與保存
Q&A
總時數:兩小時

食酒聚為大家邀請具有歐洲品油師王依亭小姐來為大家講解如何分辨橄欖油品質的好壞.橄欖油為何價差如此高?Extra Virgin、Pure 橄欖油到底差在哪裡?到底什麼樣子口感的橄欖油才是高品質的橄欖油.
如果你對吃的相當注重,可是卻對現在的黑暗食安問題充滿疑惑且無能為力,現在讓擁有歐洲品油師、橄欖廠管理執照的品油師為您解答!

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