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最新消息

11/21杜瓦士酒莊MAS DOIX莊主來台宣傳品酒會 花蓮站


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酒莊簡介:

杜瓦士MAS DOIX酒莊位於頂級產區DOQ PRIORAT,大多採用80-115歲的老樹藤釀酒,整個葡萄園面積分散於相當陡峭的山坡地上,45-60度角的葡萄園遍佈,一點兒也不誇張,遍地板岩的地形,碎裂脆弱而貧脊,正好集中了陽光的溫暖、刺激了葡萄樹更努力結出高品質的果實,700公尺高的山城,遠離塵囂, 當踏入PRIORAT且置身於山林野谷間的那瞬間,才會明白這裡是天堂、是仙境。什麼都是手工、人工的栽植、收成與釀酒工程,每天釀酒師的母親MAITE循著爺爺JOAN的足跡,一個人在葡萄園中默默的修剪、巡視,哼著歌,看著她的寶貝們慢慢長大,收成時再把這些精心挑選過的葡萄送回酒莊,交給自己的女兒SANDRA釀造,斤斤計較且分秒必爭的謹慎態度,完全打破我對西班牙人的想法,反而還比較像日本人。

 

除了女性釀酒師改變了PRIORAT早期比較粗獷的個性,將葡萄酒的單寧表現到極致柔美,也頻頻在世界大賽上榮獲佳績,「DOIX家族同名款」更得到Robert Parker 98分的親睞,酒莊雖小、志氣卻高昂,用心、用生命釀酒,這一群住在山林裡的天使,正把我們的味蕾提升到另外一種境界,希望你也會喜歡這種把風土、人情、專業與堅持裝在瓶子裡的風範。乾杯!

 

時間:11/21 第一場:1-3pm 第二場:4-6pm

地點:LUCIA花蓮市民權路11-3號

報名專線:0912114288 Lucia

費用:1300(來就送一瓶Salanques沙蘭卡士葡萄酒,市價:1980)

每場15名,名額有限,額滿為止。

 

品嚐酒款:

MAS OLLER Mar 2013海洋款/市售:880

VINS DEL TROS Te la dedico 2013卡車復古款/ 市售:880

MAS DOIX Les Crestes 2013雞冠/ 市售:1200

MAS DOIX Salanques 2012 沙蘭卡士/ 市售:1980

MAS DOIX Doix 2010家族同名款/ 市售:3980


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