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最新消息

2016/10/29 深杯子環遊世界計畫--下一站:智利



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活動日期:10/29

地點:星澈酒品

時間:7:30pm

費用:1000元

13人額滿為止。報名請洽星澈酒品。

 

智利葡萄酒歷史簡介

*十九世紀末的葡萄蚜蟲Phylloxera肆虐,唯獨智利憑地理屏障,成為全世界唯一未受葡萄根蚜蟲侵害的葡萄酒產國。因此智利也成為全世界唯一不用嫁接美國種樹根,便能原株栽植歐洲種葡萄樹的國家,從此智利得到「葡萄藤天堂」的封號。

*十六世紀智利開始釀造葡萄酒

*當時統治智利的西班牙,實行葡萄酒專賣制度,禁止一般老百姓種植葡萄。縱使此禁令後來被智利王室取消,但是智利葡萄酒,還是沒有出現明顯的進步。

*十九世紀中葉,歐洲移民潮,將國際品種與更新的釀酒及種植技術帶進智利。

*1980年代國際性葡萄酒業集團投資釀酒技術及設備的增加,讓智利酒開始進行快速的進化。今天的智利葡萄酒產量位居世界第十,出口量為全球第五。

 

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