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葡萄酒品鑑

在面對葡萄酒博大精深的世界,其實最快樂的莫過於在每一款中找到自己與他對話的能力。品酒就像穿衣、就像閱讀一本自己有興趣的好書,讓我們一起用葡萄酒找到共通的另一道語言。

DATE.
11/21 . 11/28 . 12/5
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1600 起
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《課程大綱》

🍷 Week 1 🍷

- 認識葡萄酒起源

- 如何品鑒

- 認識國際重要葡萄品種(品飲5款酒)

🍷 Week 2 🍷

- 從釀酒認識葡萄酒(品飲5款酒)

- 紅白、氣泡酒釀造

- 認識加烈酒與烈酒

- 品嚐酒款

🍷 Week 3 🍷

- 葡萄酒知識問答(品飲5款酒)

- 如何品飲/保存/選購/閱讀酒標

- 關於老藤等葡萄栽種大哉問

- 何謂自然酒、有機、生物動力

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禁    止    酒    駕    
   飲    酒    過    量    ・    有    害    健    康